4月22日下午，華羅庚實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)部、華羅庚實(shí)驗(yàn)學(xué)校新城分校及華羅庚實(shí)驗(yàn)學(xué)校濱湖分校三校膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)代表齊聚新城分校，與園林大酒店專業(yè)廚師、營(yíng)養(yǎng)師共同召開營(yíng)養(yǎng)菜譜審議會(huì)議。

會(huì)議中，園林大酒店?duì)I養(yǎng)師結(jié)合季節(jié)性食材供應(yīng)與學(xué)生成長(zhǎng)需求，詳細(xì)介紹了菜譜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、葷素比例及烹飪方式。家長(zhǎng)代表們從菜品多樣性、口味適配性等角度提出建議。廚師團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)記錄意見，并對(duì)部分菜品進(jìn)行調(diào)整，確保菜譜既符合健康標(biāo)準(zhǔn)，又能滿足學(xué)生喜好。隨后，與會(huì)人員逐日研討五月下旬及六月份AB套餐菜譜細(xì)節(jié)，建議高溫天氣增設(shè)清熱解暑湯品，同時(shí)避免重復(fù)菜品出現(xiàn)。濱湖分校家長(zhǎng)代表王女士表示：“這種透明化、專業(yè)化的管理模式，讓我們對(duì)孩子的在校飲食更放心?！?/span>

據(jù)悉，華羅庚實(shí)驗(yàn)學(xué)校教育集團(tuán)始終將學(xué)生健康置于首位，通過定期召開膳食會(huì)議、完善家長(zhǎng)監(jiān)督機(jī)制等，推動(dòng)校園餐食品質(zhì)不斷提升。下一步，集團(tuán)將匯總本次修訂意見形成最終菜譜，并于五月起實(shí)施，同時(shí)繼續(xù)跟蹤學(xué)生反饋，動(dòng)態(tài)調(diào)整供餐方案，全力打造讓師生滿意、家長(zhǎng)放心的食堂。（張勇）